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怎么做大闸蟹好吃_这样做的大闸蟹最好吃

来源：互联网时间：2023-02-15 17:52:19

(资料图片仅供参考)

1、用干净的刷子刷大闸蟹，捆绑大闸蟹的绳子就可以解开了。

2、蒸锅内放入适量水，大火烧开后将大闸蟹肚子朝上放入蒸锅，盖上锅盖蒸约1015分钟(具体时间视大闸蟹大小而定)。

3、生姜洗净，去皮切碎，大蒜捣碎。

4、将姜末、蒜末放入碗中，加入生抽、香醋、香油(随自己喜欢加入)搅拌均匀，制成蘸酱备用(蘸酱可以随自己喜欢配制，也可以是最简单的姜醋汁，只要自己喜欢)。取出蒸熟的大闸蟹，解开绳子放在盘子里，吃的时候蘸酱。

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